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Château SAINTE-MARIE Vieilles Vignes

2015

Bordeaux Supérieur


BOUTEILLE 0,75 L

En stock

Dégustation :
belle robe pourpre, intense et vive, aux reflets pourpre. Arômes de fruits rouges, délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante, qui se fondra avec le temps.... (Suite)


 
Vinification
Vinification - récolte et tri manuels. Vinification parcellaire, macération et fermentation de 3 à 5 semaines en cuve inox pour une extraction souple des tanins. Élevage - 12 mois en barrique de chêne français, 20% de barriques neuves.
Dégustation :
belle robe pourpre, intense et vive, aux reflets pourpre. Arômes de fruits rouges, délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante, qui se fondra avec le temps. Appréciez-le entre 18° et 20°. Notre Conseil - Il accompagne parfaitement une viande rouge saignante, une belle pièce de boeuf, des fromages type camembert ou comté. .
  • Description
    Vinification
    Vinification - récolte et tri manuels. Vinification parcellaire, macération et fermentation de 3 à 5 semaines en cuve inox pour une extraction souple des tanins. Élevage - 12 mois en barrique de chêne français, 20% de barriques neuves.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    belle robe pourpre, intense et vive, aux reflets pourpre. Arômes de fruits rouges, délicatement épicés. Belle structure en bouche, riche et généreuse, puissante, qui se fondra avec le temps. Appréciez-le entre 18° et 20°. Notre Conseil - Il accompagne parfaitement une viande rouge saignante, une belle pièce de boeuf, des fromages type camembert ou comté. .
 

 
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