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Château CROIX-MOUTON

2014

Bordeaux Supérieur
Sans classification

BOUTEILLE 0,75 L

En stock
Notation : Robert Parker 86-88
Dégustation :
Couleur profonde, grenat foncé. Le nez libère des arômes de fruits noirs, de grillé. En bouche, le château Croix Mouton se révèle explosif, charpenté, gras et long. Ses notes de cassis et de... (Suite)


 
Cepages
95% Merlot; 5% Cabernet Franc

Vinification
Après la récolte, les grappes sont mises dans des cuves béton et inox thermorégulées sans être pressées, remontages tri-quotidiens, cuvaison de 5 semaines, écoulage en barriques à 50% neuves et 50% d'un vin. Fermentation malo-lactique en fûts. Vieillissement dans des barriques pendant 9 mois.
Dégustation :
Couleur profonde, grenat foncé. Le nez libère des arômes de fruits noirs, de grillé. En bouche, le château Croix Mouton se révèle explosif, charpenté, gras et long. Ses notes de cassis et de mûres enveloppées das un boisé élégant nous laissent sur un vin gourmand. Prêt à être dégusté, il offre cependant une matière suffisante pour qu'une garde de cinq ans lui apporte harmonie et équilibre.
  • Description
    Cepages
    95% Merlot; 5% Cabernet Franc

    Vinification
    Après la récolte, les grappes sont mises dans des cuves béton et inox thermorégulées sans être pressées, remontages tri-quotidiens, cuvaison de 5 semaines, écoulage en barriques à 50% neuves et 50% d'un vin. Fermentation malo-lactique en fûts. Vieillissement dans des barriques pendant 9 mois.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    Couleur profonde, grenat foncé. Le nez libère des arômes de fruits noirs, de grillé. En bouche, le château Croix Mouton se révèle explosif, charpenté, gras et long. Ses notes de cassis et de mûres enveloppées das un boisé élégant nous laissent sur un vin gourmand. Prêt à être dégusté, il offre cependant une matière suffisante pour qu'une garde de cinq ans lui apporte harmonie et équilibre.
 





 
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MOULIN D'ISSAN 2013
MOULIN D'ISSAN
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LE ROSÉ DE GISCOURS
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