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Le vignoble Bourguignon s’étend sur 250 km, du nord de Chablis au sud du Mâconnais. La Bourgogne, produit une centaine d’appellations, dont 33 Grands Crus ; 44 AOC Communales et 23 AOC Régionales. La région Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay. Mais elle produit également des vins blancs, composé à partir des cépages chardonnay et aligoté. La Bourgogne et ses vins sont réputés dans le monde entier.