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LOUIS JADOT DOMAINE BALLOQUET BROUILLY

2016

Brouilly


BOUTEILLE 0,75 L

Quantite restante : 8

Dégustation :
Le Brouilly du Domaine Balloquet est un vin autant fruité que floral. C'est un vin réveillé et plein de malice, vif à l'oeil, il se boit en primeur et vieillit avec bonheur. Il pourra être bu... (Suite)


 
Vinification
Le vin est vinifié en raisins entiers pour partie en cuves fermées et pour partie en cuves bois ouvertes. C'est une fermentation semi-carbonique. La macération dure environ 10 à 12 jours.
Dégustation :
Le Brouilly du Domaine Balloquet est un vin autant fruité que floral. C'est un vin réveillé et plein de malice, vif à l'oeil, il se boit en primeur et vieillit avec bonheur. Il pourra être bu très légèrement frais et accompagnera parfaitement les plats traditionnels du Beaujolais (andouillette), les viandes rouges ou blanches légères ainsi que la majorité des fromages à saveurs pas trop fortes.
  • Description
    Vinification
    Le vin est vinifié en raisins entiers pour partie en cuves fermées et pour partie en cuves bois ouvertes. C'est une fermentation semi-carbonique. La macération dure environ 10 à 12 jours.
  • Notes de dégustation
    Dégustation :
    Le Brouilly du Domaine Balloquet est un vin autant fruité que floral. C'est un vin réveillé et plein de malice, vif à l'oeil, il se boit en primeur et vieillit avec bonheur. Il pourra être bu très légèrement frais et accompagnera parfaitement les plats traditionnels du Beaujolais (andouillette), les viandes rouges ou blanches légères ainsi que la majorité des fromages à saveurs pas trop fortes.
 





 
17,00 €
LOUIS JADOT Domaine Balloquet Brouilly  2015
LOUIS JADOT Domaine Balloquet Brouilly
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2015
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DOMAINE DURAND ST-JOSEPHLESCOTEAUX
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Château LAGREZETTE LE ROSE DE JULIE
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2016
 
 

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