La Vinotheque de Bordeaux

La vallée du Douro est mondialement connue pour le Porto, mais elle donne également d’excellents vins rouges. C'est d'ailleurs la première région au monde à avoir bénéficié d'une appellation d'origine contrôlée. On retrouve les mêmes cépages que dans le Porto, notamment le Touriga Nacional, le Tinta Roriz ou encore le Cabernet Franc également appelé Touriga Francesa. Ils donnent des vins assez fruités, bien équilibrés et d'une certaine élégance. Les arômes évoquent les fruits rouges parfois mûrs et sont souvent complétés par des notes de vanille, de café ou de cacao.